Raja Buah, seperti yang biasa dikenal, dicintai dan dibenci oleh banyak orang. Beberapa orang menganggap bau yang menyengat dari dagingnya yang seperti custard terlalu menyengat, beberapa lainnya adalah aroma yang mengundang yang akan membuat Anda menghabiskan ratusan Ringgit. Menjadi salah satu pengekspor durian terbesar, Malaysia menyimpan durian dalam jumlah besar, terutama selama musim durian. Nah kalau kamu belum tahu, berikut 6 jenis durian diantaranya Musang King, D24, Red Prawn, Ochee Duri Hitam dan masih banyak lagi yang bisa kamu temukan di seluruh Malaysia selama musim durian.
6 Jenis Durian di Malaysia
1. Durian Raja Rubah
Meskipun termasuk jenis durian premium, Musang King adalah salah satu durian yang paling banyak dicari di Malaysia saat musim durian tiba. Memiliki banyak julukan, seperti Raja Raja Buah, Raja Kucing Gunung, Rajah Kunyit, dan Mao Shan Wang, di kalangan penggemar durian. Ini memiliki daging kuning cerah dengan tekstur mentega dan krim yang kaya dan rasa pahit dan sering tetap hidup bahkan setelah menjilati jari Anda sampai bersih. Durian n Musang King juga sering ditambahkan ke dalam cendol, cocok untuk kombinasi manis, pahit, dan es di hari yang panas.
2. Durian D24
Durian D24, juga dikenal sebagai Durian Sultan, adalah salah satu yang paling populer di Malaysia, sering kali merupakan versi Musang King yang lebih halus dan murah. Ini memiliki kulit luar hijau yang menonjol dan daging kuning keemasan. Durian D24 berkualitas tinggi sering kali memiliki daging yang kering dan keras dengan rasa pahit yang khas saat digigit.
Durian Musang King memiliki warna hijau kecokelatan, dengan warna yang berubah dari ujung durinya, sedangkan D24 memiliki warna hijau yang sangat jelas.
Duri pada Musang King berjarak dan berbentuk piramida, sedangkan D24 mengelompok.Mahkota pada Raja Musang lebih terlihat dengan duri yang mengarah menjauhi jahitan dibandingkan dengan D24, yang kurang terlihat dengan duri yang mengarah ke jahitan.
3. Durian Udang Merah
Durian Udang Merah, juga dikenal dalam bahasa Mandarin sebagai Hong Xia dan Ang Hay, berasal dari dagingnya yang berwarna kuning kemerahan yang menyerupai udang.
Durian Udang Merah berwarna kecoklatan dengan duri-duri pendek di sepanjang cangkangnya. Ini adalah durian tingkat pemula yang bagus karena dagingnya yang manis tapi lengket yang tidak terlalu kuat dibandingkan dengan durian yang berbau lebih menyengat.
Baca juga: Fakta Menarik Buah Durian
4. XO Durian
Untuk durian XO, semakin menyengat baunya, semakin baik buahnya. Jangan terkecoh dengan dagingnya yang tampak pucat karena durian XO meningkatkan rasa alkohol dan fermentasi yang kuat karena fermentasinya saat matang. Teksturnya sangat lembut sehingga perlahan bisa menetes dari jari Anda.
5. Durian Phoenix Emas
Dikenal sebagai Jin Feng atau D198, durian Golden Pheonix terlihat menyenangkan dengan duri runcing tipis yang menurut beberapa orang menyerupai burung phoenix.
Seringkali berukuran kecil dengan kulit tipis yang dapat terlihat mengecewakan tetapi di dalamnya terletak kilatan kuning muda yang besar, mirip dengan durian XO, dan daging tebal – nilai uang yang sangat besar di mata banyak orang.
Demikian pula, ia memiliki rasa pahit dan alkohol yang kuat juga.
6. Durian Ochee Duri Hitam
Durian Ochee Duri Hitam tidak memiliki referensi film ke Pirates of the Caribbean tetapi lebih dari mutiara literal karena biji bulat kecilnya.
Dikenal dalam bahasa mandarin sebagai Hei Zhen Zhu, ini lebih kecil dibandingkan dengan buah durian rata-rata, tetapi itu menebus jumlah biji yang pucat dan keputihan namun teksturnya halus dan lembut.
Rasanya agak pahit, cocok untuk mereka yang tidak menyukai durian yang kuat dan sombong.