Las grandes cadenas se están apoderando cada vez más del mercado de la restauración cada año, lo que dificulta que las empresas más pequeñas se conecten con una audiencia y se diferencien de otras opciones. En un espacio tan competitivo, los especialistas en marketing deben aprovechar todas las herramientas a su disposición para lograr un éxito sostenible. Madrid, empleos restauración, barman, camareros, camareras, mesero, cocineros, jefe de cocina, jefes de restaurantes, gerentes de hotel, recepcionistas, portero.
Si bien el correo electrónico ya no es la herramienta de marketing de vanguardia que era hace 15 o 20 años, sigue siendo una de las formas más efectivas de ponerse en contacto con clientes potenciales. En este artículo, cubriremos algunas de las formas más efectivas en que los restaurantes y otros proveedores de alimentos y bebidas pueden aprovechar el poder del marketing por correo electrónico en 2021.
1. RECOMPENSAS POR REFERENCIA
Yelp y otras plataformas de reseñas pueden darle a su restaurante cierta credibilidad, pero los consumidores tienden a confiar en las recomendaciones de amigos y familiares más que en las opiniones de personas que no conocen. Las referencias son una fuente fundamental de nuevos clientes para los restaurantes y muchos otros proveedores, y el marketing de boca en boca también tiende a ser más rentable que otros métodos de generación de clientes potenciales.
Con las herramientas adecuadas para automatizar su marketing, puede configurar programas de referencia sorprendentemente sofisticados con relativamente poco trabajo. Incluso un pequeño descuento u otro obsequio será suficiente para que algunos de sus suscriptores de correo electrónico informen a sus amigos y familiares sobre su restaurante. Por ejemplo, puede dar a las referencias un 10 por ciento de descuento en su primera comida, con un cupón de descuento adicional del 10 por ciento para el cliente que las refirió. En última instancia, es un pequeño precio a pagar por los beneficios de la adquisición de clientes.
2. EXIT-INTENT POP-UPS
Los especialistas en marketing a menudo ven las ventanas emergentes como una distracción, pero la realidad es que las ventanas emergentes son una de las formas de contenido más incomprendidas en el marketing digital. Si bien algunas ventanas emergentes son innecesariamente molestas, pueden ser extraordinariamente efectivas cuando se usan correctamente.
Las ventanas emergentes con intención de salida son una manera fácil de integrar las ventanas emergentes en su sitio web sin alejar a los usuarios de lo que están haciendo. A diferencia de las ventanas emergentes convencionales, las ventanas emergentes con intención de salida solo aparecen cuando un usuario está a punto de abandonar su sitio, por ejemplo, si el cursor abandona su página web para hacer clic en la "X" en la esquina superior derecha.
En lugar de distraer a los visitantes del sitio web, este tipo de ventanas emergentes atraen su atención hacia su sitio en el punto más importante de su visita. Ampliar su interacción los mantendrá comprometidos con su marca y aumentará las probabilidades de conversión.
Su primera ventana emergente de intención de salida puede incluir un campo para que los usuarios se suscriban a su lista de correo electrónico junto con otro regalo. Como mencionamos en la sección de recompensas por referencias, un pequeño obsequio es una forma asequible de aumentar el compromiso y motivar a los clientes a realizar una acción en particular. La mayoría de los usuarios de Internet ya están suscritos a más boletines por correo electrónico de los que desean leer, por lo que es mucho más probable que proporcionen su información de contacto si sienten que obtienen algo valioso a cambio.
3. OFERTAS DE CUMPLEAÑOS
Los cumpleaños son otra gran oportunidad para ofrecer un descuento exclusivo y crear un sentido de urgencia al darles a los clientes una cantidad limitada de tiempo para reclamar la oferta. Tenga en cuenta que los clientes a menudo reciben una serie de ofertas relacionadas con el cumpleaños y pueden tener otros planes para su cumpleaños real. Un contrato de una semana es el equilibrio perfecto: lo suficientemente largo para que puedan hacer tiempo, pero lo suficientemente corto como para darles el miedo de perderse algo.
Con la automatización del marketing, enviar ofertas de cumpleaños es tan simple como recopilar los cumpleaños durante el proceso de registro y configurar un correo electrónico automático. Cuantos más flujos de trabajo automatizados configure, más tiempo tendrá para concentrarse en otras áreas de su negocio. Si es nuevo en la automatización, los cumpleaños son una forma fácil de comenzar antes de agregar secuencias más sofisticadas a su flujo de trabajo de marketing por correo electrónico.
4. TARJETAS DE REGALO DE VACACIONES
Mientras que las recompensas por recomendación les dan a los clientes recomendados un pequeño incentivo para probar un nuevo lugar, las tarjetas de regalo les dan dinero que solo se puede gastar en su restaurante. Teniendo esto en cuenta, las tarjetas de regalo son incluso más poderosas que las referencias convencionales, y debes esforzarte por promocionarlas en épocas específicas del año.
La Navidad es un momento clásico para comercializar sus tarjetas de regalo, ya que muchas personas se sienten más cómodas comprando tarjetas de regalo en lugar de dar obsequios más específicos. Nuevamente, no dude en agregar algo adicional: sus suscriptores probablemente recibirán mensajes similares de otros proveedores, por lo que deberá hacer más que nunca para destacar durante la temporada navideña.
Por ejemplo, puede ofrecer un descuento fijo en todas las tarjetas de regalo o darles a los clientes una bonificación cuando compren un valor en particular. Si da $ 10 extra cuando compran $ 100 o $ 50 cuando compran $ 250, esa cantidad adicional podría ser suficiente para motivar a algunos clientes a comprar un volumen mayor.
Según la marca de su restaurante y el público objetivo, otras festividades como el Día de San Valentín, el Día de la Madre y el Día del Padre podrían ser excelentes oportunidades para las promociones de tarjetas de regalo. Usted sabe cuando su restaurante se llena mejor que nadie; no pierda la oportunidad de capitalizar ese tráfico generando más ventas de tarjetas de regalo.
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